L’Apéritif  (1 consommation/pers)

Kir, punch, cocktail de fruits sans alcool servi avec des toasts de tapenade

L’ Entrée

Salade de foie de Volaille  (Salade, foie de Volaille rôtis, croutons)

ou

Gratins de ravioles à la crème de Gorgonzola et sa salade verte

ou

Assiette de Nem’s grillés à la menthe

Les viandes

Suprême de volaille fermière jaune sauce estragon ou chorizo purée de patates douces et petits légumes

ou

Daube de boeuf aux olives vertes,  lardons et ses tagliatelles fraîches

Les Poissons

Pavé de saumon rôti riz crémeux et poêlée de légumes

ou

Filet de dorade poché (mêmes accompagnements)

Le dessert

Tartelette Amandine (poires, amandes)

ou

Crème brulée à la praline

ou

 Coulant au chocolat

ou

Gâteau d’anniversaire élaboré par notre pâtissier parfum de votre choix

 (supplément de  3.50 euros/pers)

Les boissons pour le repas

Une bouteille de vin pour 4 personnes

Viognier, Syrah,  et vin rosé gris  du Var

Pour des questions évidentes d’organisation, nous vous demandons de sélectionner uniquement deux  entrées,  une viande, un poissons  et deux desserts avant de faire choisir les menus à vos invités